Privatkoch (m/w) für 28 m Yacht ab Juni 2019 gesucht

Für die 28 m Yacht unseres Kunden, eines deutschen Unternehmerpaares, suchen wir ab Juni 2019 für 4 Monate einen Privatkoch mit Erfahrung und Referenzen aus vergleichbaren Positionen.

Die Crew der Yacht besteht aus 4 Personen. Bis zu 6 Gäste sind zu betreuen.

Ihre Aufgaben sind:

• Menüplanung,
• Kochen für die Familie und die Gäste, jeweils ein 3 Gänge-Menü am Tag (Lunch oder Dinner)(abwechslungsreiche, kreative frische, gesunde Küche),
• Kochen für die Crew,
• Zubereitung des Frühstücks für die Gäste und die Crew,
• Servieren der Speisen und Getränke gemeinsam mit der Stewardess,
• Sauber- und In Ordnung halten der Küche,
• Einkaufen der Speisen und Getränke beim täglichen Landgang und Vorratshaltung,
• Erledigung von Besorgungen,

Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:

• Sie sind absolut zuverlässig und haben bereits Erfahrung und Referenzen aus vergleichbaren Positionen.
• Sie verfügen über Kreativität sehr gute Kochkenntnisse.
• Sie haben Erfahrung im Service.
• Sie arbeiten gewissenhaft und zuverlässig.
• Sie haben ein freundliches, ausgeglichenes Wesen und sind sehr diskret.
• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild, ein korrektes Auftreten und einen einwandfreien Leumund.
• Sie sind im Besitz eines Führerscheins und haben gute Fahrpraxis.
• Sie sprechen gut deutsch und englisch.
• Sie sind Nichtraucher.

Wir bieten:

• Es handelt sich um eine auf 4 Monate befristete Vollzeitstelle in Festanstellung.
• Den Aufgaben entsprechend ist die Stelle sehr gut dotiert.
• Für weitere Fragen zu den Details setzen sie sich bitte mit Frau Ute Meier, CHG in Verbindung.